Il B&B Cuore Nero Food and Relax

Il B&B Cuore Nero Food and Relax  è situato a Santo Stefano di Sessanio, un borgo situato nell’entroterra abruzzese, nella parte meridionale del massiccio del Gran Sasso d’Italia, al di sotto della vasta piana di Campo Imperatore.

In posizione panoramica verso la valle del Tirino da una parte e la bassa conca aquilana (piana di Navelli) dall’altra, ad una altitudine di poco superiore ai 1.200 m.s.l.m.

Le Camere del B&B Cuore Nero Food and Relax

CAMERA CUORE: (2 persone)

• Matrimoniale Letto alla francese
• Bagno in camera
• € 80 dall’ 11 Settembre al 19 Luglio
• € 100 dal 20 Luglio al 10 Settembre
• Colazione Italiana inclusa

CAMERA ABRUZZO: (4 persone)

• Matrimoniale Letto standard
• Matrimoniale Letto standard su soppalco
• Bagno personale in corridoio
• € 100 (1/2 persone) dall’ 11 Settembre al 19 Luglio
• € 150 (3/4 persone) dall’ 11 Settembre al 19 Luglio
• € 120 (1/2 persone) dal 20 Luglio al 10 Settembre
• € 170 (3/4 persone) dal 20 Luglio al 10 Settembre
• Colazione Italiana inclusa

Il Ristorante Cuore Nero Food and Relax

Il Ristorante del Cuore Nero Food and Relax è gestito direttamente dallo chef, Fabrizio Di Pasquale è un cuoco e cultore del tartufo nato a Bolzano nel 1979, con radici in Abruzzo grazie al padre.

Dopo aver completato i suoi studi, Fabrizio si trasferisce da Bolzano all’Appennino abruzzese, stabilendosi nella casa paterna a Corbellino di Fagnano Alto.

Lavora come cuoco in un rinomato ristorante aquilano e coltiva la sua passione per i tartufi, Fabrizio, insieme a suo padre e zio, impianta e cura personalmente diverse tartufaie nella zona.

La sua impresa, Cuore Nero Food and Relax, è un omaggio alle tradizioni locali. Fabrizio utilizza esclusivamente prodotti a km 0 e di piccoli produttori locali, combinando la tradizione con un tocco di innovazione.

La sua cucina è un mix di rispetto per la tradizione e amore per la qualità, evidenziando la ricchezza dei prodotti tipici del territorio abruzzese.